Escut Ajuntament de Blanes Ajuntament de Blanes

Idiomes

www.blanes.cat

Més de 300 persones participen a la Jornada de Portes Obertes de Caves Mont-Ferrant.


Camí de tornada


Menú principal



Noticia publicada a la web el 06/13/2013 10:48:55 AM
ATENCIÓ: pot incloure informació no actualitzada !

Més de 300 persones participen a la Jornada de Portes Obertes de Caves Mont-Ferrant.

La visita es va encetar amb sengles tallers sobre aromes i bombolles per aprendre a apreciar encara més el producte que elabora les caves més antigues de l’estat espanyol, del 1865.

Caves Mont-Ferrant va celebrar diumenge passat una nova jornada de Portes Obertes que, com ja sol ser habitual, va atraure gran quantitat de persones que volien conèixer les interioritats d’aquesta instal·lació blanenca. Més de 300 persones, majoritàriament adults però també grups familiars, van participar en l’experiència que aquesta vegada va comptar amb dos atractius afegits.

Es tractava de sengles tallers que es feien com a complement perquè els assistents a la visita puguin apreciar encara més tant els vins com els caves. Un dels tallers estava dedicat a les bombolles per aprendre les qualitats que poden tenir, un dels principals trets del cava. L’altra taller estava dedicat als aromes i, amb coses tan quotidianes com fruites i espècies, ensenyava a percebre els diferents matisos per separar-los.

Pel que fa a la visita guiada, s’hi explicava abans que res els trets diferencials de l’empresa, que fabrica el cava més antic de l’estat espanyol, ja que es va fundar l’any 1865. Un altre tret característic és que Mont-Ferrant no es troba a la zona més típica d’elaboració del cava com és el Penedès, ja que es fa a Blanes, a comarques gironines. Durant el recorregut per les instal·lacions, s’explicava també el procés d’elaboració de l’escumós en les seves diferents varietats.

Un cop acabada la visita, es convidava als assistents a fer un tast de productes Mont-Ferrant. Podien triar entre tres opcions: les dues games del Cava l’Americano (brut reserva i brut nature gran reserva), Cava Rosé i el vi que s’elabora a Blanes, el Saint Jean. La propera jornada de Portes Obertes que té previst fer Caves Mont-Ferrant tindrà lloc durant la Festa Major de Santa Anna, quan també es farà una degustació de productes a la plaça de davant la Biblioteca Comarcal.

QLL_9543QLL_9544QLL_9545QLL_9546QLL_9548QLL_9549QLL_9551QLL_9552QLL_9554QLL_9556QLL_9558QLL_9561QLL_9562QLL_9564QLL_9565QLL_9566QLL_9568QLL_9573QLL_9574QLL_9576QLL_9577QLL_9578QLL_9579





Data de realització: 06/13/2013 | Data de la darrera actualització: 06/13/2013

© Ajuntament de Blanes | Protecció de dades | Avís Legal

Passeig Dintre 29 | 17300 | Blanes Telèfon: 972 379 300 | Informació

Inici de la pàgina

© Ajuntament de Blanes | Passeig Dintre 29 | 17300 | Blanes | Telèfon: 972 379 300