www.blanes.cat1.170 persones han fet les Visites Guiades al Port, una acció del GALP 2022 vinculada a ‘Blanes Arran de Mar’
Camí de tornada
Noticia publicada a la web el 10/08/2022 07:47:05 AM
ATENCIÓ: pot incloure informació no actualitzada !
1.170 persones han fet les Visites Guiades al Port, una acció del GALP 2022 vinculada a ‘Blanes Arran de Mar’
L’acte del Grup d’Acció Local Pesquer d’ahir va incloure degustar receptes marineres, l’altra acció realitzada per donar a conèixer el decisiu paper de les dones en el consum popular de peix
8 d'octubre 2022
Com no podia ser d’una altra manera, la Confraria de Pescadors de Blanes va ser el lloc escollit ahir per allotjar la presentació dels resultats del projecte GALP (Grup d’Acció Local Pesquer) 2022 desenvolupat a Blanes des del juny del 2021 fins aquest passat setembre. Ha consistit en diverses accions per promocionar el consum de peix, vinculat a la marca ‘Blanes Arran de Mar’. Ara havia arribat el moment de presentar les primeres conclusions.
L’acte el van encapçalar l’alcalde de Blanes, Àngel Canosa, i Sergi Tudela, director general de Política Marítima i Pesquera Sostenible; acompanyats d’Albert Sanz, tinent d’alcalde de Promoció de la Ciutat. També van participar Elisabeth Sánchez, directora dels Serveis Territorials d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural; Itziar Segarra, sots directora general de Pesca i Aqüicultura; i Josep M. Bagot, diputat de la Diputació de Girona.
Igualment van assistir-hi regidors i regidores de l’Ajuntament de Blanes; el gerent de la Confraria de Pescadors i representant del GALP al territori, Xavier Domènech; pescadors, representants d’establiments de restauració, entitats del municipi i altres persones vinculades a les accions que s’han dut a terme. Xavier Domènech va actuar com amfitrió i mestre de cerimònies, presentant en primer lloc en què consisteixen els projectes GALP Costa Brava en una Sala d’Actes plena de gom a gom, com poques vegades s’ha pogut veure en esdeveniments anàlegs.
A Blanes el seu desenvolupament ha inclòs accions i projectes per impulsar i fomentar el desenvolupament local en matèria empresarial, turística, d’ocupació i formació. S’ha volgut potenciar i reforçar el posicionament de la marca del municipi, la singularitat del territori a través de la tradició pesquera de la ciutat i el sentit de pertinença de la població. En l’acte de cloenda i presentació de resultats celebrat es va incidir principalment en dues de les accions vinculades a la marca ‘Blanes Arran de Mar’.
1.170 participants a les Visites Guiades al Port de Blanes
La tècnica del Programa de Polítiques Actives d’Ocupació de Promoció de la Ciutat, Cristina Cassola, es va encarregar de presentar les dades més destacades d’una de les accions que s’han estat duent a terme al llarg de 21 dies, entre el juny i el setembre d’enguany: les Visites Guiades al Port de Blanes. L’experiència ha estat tot un èxit, ja que han participat 1.170 persones a través de 45 grups.
D’aquest total de visitants, un 65% han estat visites familiars, entrant de ple en l’objectiu de fomentar aquesta marca turística que ostenta el municipi, la del turisme familiar. L’objectiu d’aquesta activitat, organitzada amb el suport de l’Aula Gastronòmica Grenyal i la Confraria de Pescadors, ha estat fomentar el consum del peix de proximitat, el coneixement del sector pesquer, promoure l’espai del port, la Confraria de Pescadors i la Subhasta del Peix a la Llotja. Tot això entès com una oferta social, cultura i turística per apropar aquest sector prioritàriament a les famílies i al turisme familiar.
A través de l’enquesta realitzada als i les visitants, s’ha pogut saber que un 87’2% recomanarien la visita; un 78’8% han admès haver conegut millor la cadena de valor del peix; un 76% ha reconegut haver après millor la conservació i protecció dels espais naturals protegits; i un 70’2% ha valorat positivament la sensibilització mediambiental que ha experimentat.
Reivindicar la cuina popular marinera a través de l’experiència de 15 dones
L’altra acció presentada ha estat una recerca sobre el consum i els hàbits alimentaris al voltant del peix a Blanes liderada per l’Arxiu Municipal de Blanes, per això la va presentar el seu director, Toni Reyes. L’objectiu ha estat conèixer la tradició del consum popular de peix, donar valor afegit al peix blanenc i potenciar el patrimoni cultural marítim i pesquer, així com valoritzar i donar a conèixer el paper essencial de les dones en el consum popular de peix.
Precisament per aquesta darrera qüestió l’acció ha quedat centrada entrevistar a 15 dones del municipi per obtenir el màxim d’informació solvent sobre qualsevol dels aspectes que tenen a veure amb el consum del peix, enregistrat en vídeo. S’ha incidit en el període situat entre la segona meitat del segle XX i primers anys del segle XXI. Les entrevistades són dones vinculades amb el món de la mar a través de famílies de pescadors o peixateries.
S’ha encarregat d’entrevistar-les la investigadora de la Universitat de Durham (Regne Unit), doctora Cristina Fernández Recasens, acompanyada de la cineasta Laia Puig Fontrodona. Les 15 dones són: Anna Gruart, Àngela Izquierdo, Ma Dolors Vidal, Montse Verdaguer, Júlia Navarro, Adela Granados, Mercè López, Lola Massachs, Lluïsa Roca, Quimeta Vidal, Ma Dolors Andreu, Josefina Marcó, Ma Àngels Illa, Encarna Martín i Fina Surís.
Showcooking amb dues receptes de cuina popular marinera i Fi de Festa
Precisament en base a aquestes entrevistes, l’acte es va tancar portant a la pràctica dues de les receptes de cuina popular marinera explicades a través de les entrevistes. Se’n va encarregar d’elaborar-les Aula Gastronòmica Grenyal, i van consistir en poder degustar escabetx de sardines i fideus amb gambes, sípia i botifarra.
Un cop finalitzat l’acte de cloenda, encara va haver-hi un al·licients més a la mateixa Confraria de Pescadors, amb la projecció del documental ‘El darrer mestre d’aixa’, una producció del cineasta blanenc Raúl Busquets projectada amb la col·laboració de l’Associació Cultural La Focal. Inicialment també estaven previstes les festives intervencions de la Colla Gegantera de Blanes i la Colla de Diables Sa Forcanera, però es van haver de suspendre a causa de la pluja.
En el projecte GALP ‘Blanes Arran de Mar’ han col·laborat el Departament de Promoció de la Ciutat, l’Arxiu Municipal, el Grup d’Acció Local Pesquer, el Fons Europeu Marítim i de la Pesca, i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat. La operació ha estat finançada pel Fons Europeu Marítim i de la Pesca.
Data de realització: 10/08/2022 | Data de la darrera actualització: 10/08/2022
© Ajuntament de Blanes | Protecció de dades | Avís Legal | Política de cookies
Passeig Dintre 29 | 17300 | Blanes Telèfon: 972 379 300 | Informació© Ajuntament de Blanes | Passeig Dintre 29 | 17300 | Blanes | Telèfon: 972 379 300