Èxit del Show Cooking de Blanes per donar a conèixer els productes km 0 de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera, l’EABT
L’Ajuntament, integrant de l’EABT, va instal·lar un mostrador al costat del Mercat de Fruites i Verdures on es van cuinar i repartir 250 tastets de crema de carbassa i arròs de verdures
Blanes va acollir dissabte una activitat que l’estiu de l’any passat ja es va estar fent mensualment, repetint l’èxit que ja havia tingut llavors. Es tractava de fer un Show Cooking amb productes Kilòmetre 0, en aquesta ocasió, la del passat cap de setmana, per donar a conèixer els que estan aplegats sota la marca Espai Agrari de la Baixa Tordera (EABT), integrat per diversos municipis del territori situat entre la Selva Marítima i l’Alt Maresme.
Passeig de Dintre, dissabte passat, Show Cooking Espai Agrari de la Baixa Tordera (EABT) Igual que ja s’havia estat fent l’estiu del 2023, es va instal·lar un mostrador davant l’edifici de l’Ajuntament de Blanes, i allí s’hi van cuinar dos plats que, posteriorment, es van repartir gratuïtament com a tastets. Se’n van preparar dos: crema de carbassa i arròs de verdures, oferint un total de 250 tastets que aviat van ser degustats pel públic. L’experiència es va fer durant dues hores: de 11 a 13 h.
La majoria dels qui es van acostar a veure com es cuinava i gaudir dels dos plats eren clients del Mercat de Fruites i Verdures que hi ha diàriament –els dies laborables- al Passeig de Mar. De fet, es tractava que qui volgués cuinar els dos plats a casa i comprés els productes en aquest popular mercat, rebés com a premi unes elaborades bosses de roba, totalment reutilitzables i sostenibles.
Cinc sessions de Show Cookings als municipis de l’EABT
La demostració de cuina i tast de productes de la terra forma part del cicle de Show Cookings que s’han organitzat aquests dies des de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera amb el suport dels respectius ajuntament, en aquest cas el de Blanes. Se’n faran cinc en total: el primer ja es va efectuar el 16 de novembre a Malgrat, i després de Blanes encara en quedaran tres més.
La tercera sessió s’emplaçarà el dissabte 30 de novembre al Carrer Francesc Macià de Palafolls; la quarta a la Plaça de l’Ajuntament de Tordera el dissabte 14 de desembre; i finalment la cinquena i última el diumenge 15 de desembre a la Plaça Catalunya. Val a dir que aquesta darrera sessió, com que coincideix amb el dia en què se celebrarà La Marató 2024 de TV3, ja no serà gratuït, ja que cada tast es cobrarà a 2€ per contribuir al programa benèfic.